Almalibre Açaí House El Carmen

Almalibre Açaí House El Carmen es un restaurante saludable en pleno barrio del Carmen, en el corazón de Ciutat Vella. Está en el número 16 de la Carrer de Roteros, a pocos pasos de las calles más paseables del casco antiguo de València. Su carta gira en torno a los cuencos de açaí, aunque hay bastante más donde elegir.

El local es amplio y tranquilo, así que funciona bien como plan en pareja sin prisas. Podéis compartir un bowl y un batido a media mañana o quedaros a comer con hamburguesas veganas, ensaladas y opciones sin gluten. Es una parada cómoda si uno de los dos sigue una dieta vegetal o evita el gluten.

Abre todos los días, de 9:30 a 23:00, lo que permite encajarlo casi a cualquier hora: desayuno tardío, merienda tras una vuelta por el Carmen o cena ligera. Al estar en el centro histórico, lo más práctico es llegar caminando. En su web encontraréis la carta completa de la sede de València.